Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jaglane ciasto z leśnym musem
Kolacja
50 min
1041g
54,6
Biał.
58,6
Tłusz.
214,4
Węgle
1545
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
100 g / 304 kcal
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal
Jajka kurze
175 g / 243 kcal
Cynamon mielony
3 g / 7 kcal
Sól
2 szczypty
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Nasiona chia, suszone
30 g / 133 kcal
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal
Maliny surowe
100 g / 52 kcal
Truskawki surowe
100 g / 32 kcal
Borówka amerykańska
100 g / 57 kcal
Jeżyny, surowe
30 g / 13 kcal
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Kaszę jaglaną dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. W garnku zagotuj mleko migdałowe, dodaj kaszę i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 15 do 20 minut, aż wchłonie cały płyn. Odstaw do ostygnięcia.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
W misce ubij jajka z częścią miodu. Dodaj przestudzoną kaszę, mąkę migdałową, cynamon oraz sól i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 30 do 40 minut, aż będzie lekko złociste. Po upieczeniu pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
W rondelku umieść truskawki, maliny, borówki i jeżyny. Dodaj resztę miodu i sok wyciśnięty z cytryny. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż owoce się rozpadną.
Do gorących owoców dodaj nasiona chia, wymieszaj i gotuj jeszcze kilka minut, aż mus zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
Ostudzone ciasto podawaj z musem owocowym. Udekoruj listkami świeżej mięty.