Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Chia z truskawkami, miodem i migdałami
Kolacja
50 min
652g
20,5
Biał.
81,6
Tłusz.
82,3
Węgle
1092
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
50 g / 152 kcal
Truskawki surowe
200 g / 64 kcal
Nasiona chia, suszone
40 g / 177 kcal
Mleczko kokosowe
250 g / 493 kcal
Migdały
30 g / 174 kcal
Borówka amerykańska
30 g / 17 kcal
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
W misce lub słoiku wymieszaj nasiona chia z mleczkiem kokosowym i częścią miodu. Odstaw na około 10 minut, po czym ponownie wymieszaj, aby uniknąć grudek.
Przykryj naczynie i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby pudding zgęstniał.
Truskawki umieść w rondelku, dodaj resztę miodu oraz sok wyciśnięty z cytryny. Podgrzewaj na średniej mocy, aż owoce się rozpadną i powstanie mus. Odstaw do ostygnięcia.
Na suchej patelni upraż migdały na złocisty kolor, często mieszając. Uważaj, aby ich nie przypalić. Odstaw do wystudzenia.
Wyjmij gotowy pudding chia z lodówki. Przełóż go do szklanek lub miseczek.
Na wierzch puddingu nałóż warstwę ostudzonego musu truskawkowego.
Deser posyp prażonymi migdałami oraz borówkami.
Udekoruj listkami świeżej mięty i podawaj schłodzony.