Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jajka z jogurtem i musztardą Dijon
Śniadanie
30 min
338g
35,8
Biał.
39,0
Tłusz.
4,8
Węgle
505
kcal
Potrzebne produkty:
Jogurt naturalny
60 g / 36 kcal
Jajka kurze
250 g / 348 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Masło
15 g / 110 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Posiekaj szczypiorek i natkę pietruszki.
Wysmaruj masłem żaroodporne naczynia (kokilki).
Do każdego naczynia wbij po jednym jajku, starając się nie uszkodzić żółtka.
W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z musztardą dijon i posiekanym szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Nałóż przygotowany sos jogurtowy na jajka.
Wstaw naczynia do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 10 do 12 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
Przed podaniem posyp jajka posiekaną natką pietruszki.