Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Ceviche z dorsza z awokado i nachos
Obiad
Kolacja
30 min
1174g
58,2
Biał.
70,1
Tłusz.
94,9
Węgle
1197
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
200 g / 58 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Cebula czerwona
100 g / 40 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal
Pomarańcza
200 g / 100 kcal
Papryczka chili
30 g / 12 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Dorsz filet
250 g / 205 kcal
Nachos
30 g / 142 kcal
Instrukcja przygotowania
Dorsza osusz i pokrój w kostkę 1 cm.
Wyciśnij sok z cytryny i pomarańczy, zalej nim rybę tak, żeby była zanurzona. Wstaw do lodówki na 15 do 20 minut, aż mięso zbieleje.
Cebulę pokrój w cienkie piórka, paprykę i papryczkę chili w drobną kostkę, kolendrę posiekaj.
Awokado pokrój w kostkę podobną do ryby.
Odlej nadmiar soku, zostawiając odrobinę. Dodaj cebulę, paprykę, chili, kolendrę i awokado, delikatnie wymieszaj.
Skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem.
Podawaj od razu z nachos.