Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytnie grzanki z ciecierzycą i pomidorami
Obiad
Kolacja
50 min
643g
24,3
Biał.
37,3
Tłusz.
117,8
Węgle
917
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.7 łyżeczka
Chleb żytni
150 g / 312 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
200 g / 276 kcal
Pomidory koktajlowe
200 g / 36 kcal
Oregano suszone
1 łyżeczka
Bazylia, świeża
3 listki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Kromki chleba posmaruj z obu stron częścią oliwy, posyp solą i suszonym oregano. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 10 minut, aż będą złociste i chrupiące, przewracając je w połowie pieczenia.
Pomidory koktajlowe przekrój na pół, wymieszaj z resztą oliwy, solą i pieprzem. Ułóż na blasze przekrojoną stroną do góry i piecz w 180°C przez 15 do 20 minut, aż będą miękkie i lekko skarmelizowane.
W międzyczasie odcedzoną ciecierzycę zblenduj z czosnkiem, sokiem wyciśniętym z cytryny, solą i pieprzem na gładką pastę. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody dla uzyskania pożądanej konsystencji.
Na gotowe grzanki nałóż pastę z ciecierzycy, a na wierzchu ułóż pieczone pomidorki. Udekoruj świeżymi listkami bazylii i podawaj.