Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Knedle ze śliwkami, miodem i cynamonem
Kolacja
50 min
758g
32,8
Biał.
53,4
Tłusz.
162,1
Węgle
1256
kcal
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
300 g / 237 kcal
Jajka kurze
60 g / 83 kcal
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal
Śliwki, surowe
200 g / 92 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Mąka migdałowa
30 g / 174 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Cynamon mielony
3 g / 7 kcal
Masło
30 g / 219 kcal
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, przeciśnij przez praskę i całkowicie ostudź.
Dodaj jajko, sól i stopniowo mąkę owsianą, wyrabiając miękkie, zwarte ciasto.
Śliwki umyj i usuń pestki, duże przekrój na połówki.
Z ciasta uformuj wałek, pokrój na kawałki, każdy spłaszcz w dłoni, połóż śliwkę i zlep brzegi w kulkę.
Gotuj knedle partiami w osolonym wrzątku, a gdy wypłyną, jeszcze 3 do 5 minut.
Wymieszaj mąkę migdałową, miód i cynamon, dodaj masło i rozcieraj palcami na kruszonkę.
Kruszonkę upraż na suchej patelni 5 do 7 minut, mieszając.
Podawaj knedle posypane kruszonką i listkami mięty.