Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Placuszki z cukinii i marchewki z dipem z awokado
Obiad
Kolacja
30 min
1005g
37,7
Biał.
77,4
Tłusz.
90,3
Węgle
1145
kcal
Potrzebne produkty:
Marchewki, surowe
60 g / 25 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal
Jajka kurze
125 g / 174 kcal
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.7 łyżeczka
Cytryna
50 g / 15 kcal
Mąka pszenna, pełnoziarnista
60 g / 201 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżki
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal
Cukinia, surowa
300 g / 51 kcal
Instrukcja przygotowania
Cukinię zetrzyj na grubych oczkach, lekko posól i odstaw na 10 minut, potem mocno odciśnij.
Marchew zetrzyj, cebulę i natkę posiekaj, czosnek przeciśnij.
W misce wymieszaj cukinię, marchew, cebulę, natkę, jajka, mąkę, część czosnku, sól i pieprz.
Na patelni rozgrzej oliwę, nakładaj łyżką porcje masy i smaż 3 do 4 minut z każdej strony. Odsącz na ręczniku papierowym.
Dip: rozgnieć awokado z jogurtem, sokiem z cytryny, resztą czosnku, szczyptą soli i pieprzu.
Posyp dip posiekaną kolendrą i podawaj z ciepłymi placuszkami.