Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Miodowy boczek z cytryną i czosnkiem
Obiad
Kolacja
50 min
416g
41,0
Biał.
78,6
Tłusz.
43,4
Węgle
1028
kcal
Potrzebne produkty:
Boczek wędzony
250 g / 743 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
40 g / 122 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Musztarda dijon
30 g / 45 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Pomidory koktajlowe
2 sztuki
Instrukcja przygotowania
Wymieszaj miód, musztardę, posiekany czosnek, sok z cytryny, oliwę i pieprz. Soli nie dodawaj (boczek wędzony jest słony).
Boczek osusz, natrzyj marynatą, odstaw do lodówki na 2 h lub na noc.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Boczek połóż na ruszcie nad blachą, na blachę wlej 100 ml wody i wrzuć pomidorki.
Piecz 45 do 50 min, smarując w połowie resztą marynaty, aż będzie złocisty.
Odstaw na 5 min, pokrój w plastry, podawaj z pomidorkami.