Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Naleśniki z truskawkami, miodem i miętą
Śniadanie
30 min
750g
36,8
Biał.
33,3
Tłusz.
127,7
Węgle
906
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko krowie 2%
250 g / 128 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Truskawki surowe
200 g / 64 kcal
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, sól i część oleju kokosowego do uzyskania gładkiego ciasta. Odstaw ciasto na kilkanaście minut, aby odpoczęło.
Na patelni rozgrzej resztę oleju kokosowego. Wylewaj porcje ciasta, rozprowadzając je równomiernie, i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor, aż do zużycia całego ciasta.
Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój je na mniejsze kawałki. Przełóż je do garnka, dodaj miód i sok wyciśnięty z cytryny.
Gotuj truskawki na średnim ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną i zaczną się rozpadać. Zblenduj na gładki mus. Jeśli wolisz gęstszy mus, gotuj go jeszcze przez kilka minut.
Podawaj gotowe naleśniki z musem truskawkowym. Udekoruj świeżymi listkami mięty.