Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Gofry z bananami, orzechami i miodem
Kolacja
50 min
1038g
66,5
Biał.
178,2
Tłusz.
145,0
Węgle
2342
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Sól
2 szczypty
Mąka migdałowa
150 g / 871 kcal
Mleko krowie 2%
250 g / 128 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Masło klarowane
15 g / 135 kcal
Banan
250 g / 233 kcal
Maliny surowe
50 g / 26 kcal
Truskawki surowe
50 g / 16 kcal
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal
Orzechy pekan
30 g / 207 kcal
Instrukcja przygotowania
W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową z częścią cynamonu i solą.
W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko, rozpuszczony olej kokosowy i część miodu. Wymieszaj do połączenia.
Połącz mokre składniki z suchymi i delikatnie wymieszaj tylko do uzyskania jednolitego ciasta.
Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją częścią masła klarowanego.
Wylewaj porcje ciasta i piecz gofry zgodnie z instrukcją urządzenia, aż będą złociste i chrupiące.
W międzyczasie na patelni rozgrzej resztę masła klarowanego. Banana obierz, pokrój w plasterki i smaż na patelni przez 1 do 2 minut z każdej strony.
Dodaj resztę miodu i cynamonu, delikatnie mieszając, aż banany pokryją się sosem i lekko skarmelizują.
Gotowe gofry podawaj z karmelizowanymi bananami, jogurtem naturalnym, świeżymi malinami i truskawkami. Całość posyp posiekanymi orzechami włoskimi i pekan.