Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Lasagne z wołowiną i warzywami
Obiad
Kolacja
50 min
1275g
108,9
Biał.
116,2
Tłusz.
124,7
Węgle
1959
kcal
Potrzebne produkty:
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Marchewki, surowe
80 g / 33 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Seler naciowy - łodyga
50 g / 7 kcal
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Bazylia, świeża
1 garść
Koncentrat pomidorowy
40 g / 37 kcal
Mleko krowie 2%
200 g / 102 kcal
Mozzarella
100 g / 238 kcal
Parmezan twardy
50 g / 201 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Makaron na lasagne
100 g / 356 kcal
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek posiekaj, marchew zetrzyj, seler pokrój w plasterki.
Na dużej patelni rozgrzej część oliwy, zeszklij cebulę, dodaj czosnek, marchew i seler i smaż kilka minut.
Dodaj mięso i smaż, rozdrabniając, aż straci surowy kolor.
Dodaj pomidory, koncentrat, oregano i suszoną bazylię. Gotuj na małym ogniu 20 do 30 minut. Dopraw solą i pieprzem, dodaj posiekaną świeżą bazylię.
Mleko podgrzej z resztą oliwy, szczyptą soli i pieprzu.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami sos mięsny, płaty makaronu i odrobinę mleka. Skończ sosem mięsnym.
Posyp startą mozzarellą i parmezanem.
Piecz 30 do 35 minut, aż makaron zmięknie, a ser się zrumieni. Odstaw na kilka minut przed krojeniem.