Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Wieprzowe klopsiki w sosie pomidorowym
Obiad
Kolacja
50 min
866g
75,3
Biał.
86,2
Tłusz.
121,2
Węgle
1580
kcal
Potrzebne produkty:
Łopatka wieprzowa
250 g / 590 kcal
Cebula, słodka, surowa
125 g / 46 kcal
Jajka kurze
60 g / 83 kcal
Oregano suszone
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Bułka tarta
30 g / 107 kcal
Natka pietruszki
2 łyżki
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Koncentrat pomidorowy
30 g / 28 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Papryka mielona
1 łyżeczka
Miód
12 g / 36 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Penne pełnoziarniste
100 g / 346 kcal
Instrukcja przygotowania
Mięso zmiel. Połowę cebuli i czosnku posiekaj bardzo drobno.
Wymieszaj mięso, posiekaną cebulę i czosnek, jajko, bułkę tartą, połowę natki, połowę oregano, paprykę, sól i pieprz.
Uformuj klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
Na części oliwy smaż je 6 min, obracając, aż się zrumienią. Zdejmij.
Na reszcie oliwy zeszklij resztę cebuli 4 min, dodaj czosnek na 30 s.
Dodaj koncentrat na 1 min, potem pomidory, miód (tylko łagodzi kwas), bazylię i resztę oregano. Gotuj 10 min.
Włóż klopsiki, przykryj i duś 10 min.
Podawaj z makaronem, posyp natką.