Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kremowa kasza manna z pieczarkami i parmezanem
Obiad
30 min
984g
29,9
Biał.
33,8
Tłusz.
91,5
Węgle
792
kcal
Potrzebne produkty:
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Kasza manna, bez dodatku
100 g / 348 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Pieczarka
200 g / 32 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Parmezan twardy
40 g / 161 kcal
Natka pietruszki
2 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Woda
20 łyżek
Tymianek suszone
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek posiekaj, pieczarki pokrój w plasterki, parmezan zetrzyj.
Bulion z wodą zagotuj, wsypuj kaszę cienkim strumieniem, mieszając trzepaczką (nie będzie grudek).
Gotuj na małym ogniu 5 min, mieszając.
Na połowie oliwy smaż cebulę 5 min, dodaj czosnek i tymianek na 30 s.
Dodaj resztę oliwy i pieczarki, smaż 8 min, aż się zrumienią. Dopraw solą i pieprzem.
Do kaszy wmieszaj połowę pieczarek i połowę parmezanu.
Podawaj z resztą pieczarek na wierzchu, posyp parmezanem i natką.