Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kokosowe Placuszki z Miodem i Owocami
Śniadanie
30 min
486g
29,0
Biał.
53,5
Tłusz.
71,7
Węgle
820
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka kokosowa
40 g / 125 kcal
Jajka kurze
125 g / 174 kcal
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Miód
30 g / 91 kcal
Mleko migdałowe
125 g / 30 kcal
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal
Borówka Amerykańska
30 g / 17 kcal
Banan
40 g / 37 kcal
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę kokosową i sól.
W osobnej misce roztrzep jajka. Dodaj mleko migdałowe i miód. Dokładnie wymieszaj.
Powoli dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Mąka kokosowa szybko wchłania płyn, więc jeśli ciasto będzie zbyt gęste, dodaj więcej mleka migdałowego.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj olej kokosowy.
Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Smaż na złoty kolor przez około 2-3 minuty z każdej strony.
Podawaj placuszki ciepłe, polane miodem, z dodatkiem truskawek, borówek amerykańskich, banana i posiekanych orzechów włoskich.