Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Grillowany kalafior z miodem i granatem
Obiad
Kolacja
30 min
390g
7,2
Biał.
31,4
Tłusz.
49,3
Węgle
468
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
60 g / 17 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Surowy kalafior
200 g / 50 kcal
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Granaty, surowe
30 g / 25 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Instrukcja przygotowania
Kalafior umyj i podziel na różyczki lub pokrój w plastry.
W misce przygotuj marynatę: wymieszaj oliwę z oliwek, miód, wyciśnięty sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę mieloną, sól i pieprz.
Dokładnie wymieszaj kalafior z przygotowaną marynatą.
Rozgrzej grill lub patelnię grillową do temperatury 200°C.
Grilluj kalafior przez około 5 do 7 minut z każdej strony, aż będzie miękki i lekko zrumieniony.
Przełóż grillowany kalafior na talerz.
Posyp danie pestkami granatu i posiekanymi liśćmi kolendry.