Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Azjatycki kociołek z wołowiną, warzywami i makaronem
Obiad
Kolacja
50 min
2292g
91,5
Biał.
31,6
Tłusz.
147,5
Węgle
1184
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Imbir mielony
3 g / 10 kcal
Woda
4 szklanki
Garść surowego szpinaku
80 g / 18 kcal
Marchewki, surowe
60 g / 25 kcal
Grzyby, shiitake, surowe
200 g / 68 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Sos sojowy
30 g / 16 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Polędwica wołowa
200 g / 278 kcal
Cukinia, surowa
125 g / 21 kcal
Papryczka chili
0.5 sztuki
Surowy kalafior
150 g / 38 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Dymka cebula
40 g / 12 kcal
Bazylia, świeża
1 garść
Makaron ryżowy
100 g / 360 kcal
Ziemniaki
100 g / 79 kcal
Mięta surowa
2 garście
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Tofu
125 g / 180 kcal
Instrukcja przygotowania
Wywar: wodę zagotuj z sosem sojowym, posiekanym czosnkiem, imbirem, chili, solą i pieprzem, gotuj 5 min.
Wołowinę pokrój w bardzo cienkie plastry, warzywa i ziemniaki w cienkie plasterki, grzyby w plastry, tofu w kostkę, zioła posiekaj.
Makaron przygotuj według opakowania.
Do wrzącego wywaru wrzuć ziemniaki i kalafior na 5 min, potem marchew, cukinię, grzyby i tofu na 3 min.
Wrzuć wołowinę i szpinak na 30 s (wołowina zostanie miękka).
Rozłóż makaron do misek, zalej wywarem z dodatkami, posyp dymką, kolendrą, bazylią i miętą, skrop oliwą.