Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Owsiany omlet z miodem i owocami
Śniadanie
30 min
363g
27,2
Biał.
24,9
Tłusz.
50,5
Węgle
518
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal
Jajka kurze
175 g / 243 kcal
Olej kokosowy
5 g / 45 kcal
Sól
1 szczypta
Jeżyny, surowe
30 g / 13 kcal
Borówka amerykańska
30 g / 17 kcal
Maliny surowe
50 g / 26 kcal
Mąka owsiana
20 g / 70 kcal
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Oddziel żółtka od białek. W misce wymieszaj żółtka z mąką owsianą, aż uzyskasz gładką masę.
W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Delikatnie połącz ubitą pianę z masą żółtkową, mieszając powoli, aby nie stracić puszystości.
Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Wylej masę jajeczną i smaż omlet pod przykryciem na małym ogniu przez około 3 do 4 minut, aż spód się zetnie i zarumieni.
W międzyczasie wymieszaj w miseczce jogurt naturalny z częścią miodu.
Gotowy omlet zsuń na talerz. Na jednej połowie ułóż maliny, borówki i jeżyny. Polej przygotowanym sosem jogurtowo-miodowym.
Złóż omlet na pół. Udekoruj resztą owoców, listkami mięty i polej pozostałym miodem.