Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Muffinki z oliwkami, pomidorami i bazylią
Obiad
50 min
506g
32,6
Biał.
51,3
Tłusz.
86,9
Węgle
901
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal
Czarne oliwki
60 g / 69 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Bazylia, świeża
0.5 garści
Sól
1 łyżeczka
Ogórek konserwowy
40 g / 9 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
60 g / 11 kcal
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Przygotuj formę do muffinek, wykładając ją papilotkami lub natłuszczając.
W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, sól, pieprz i posiekaną bazylię.
W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj jogurt, oliwę z oliwek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie tylko do połączenia składników.
Dodaj pokrojonego w kostkę pomidora, posiekane oliwki i pokrojonego w kostkę ogórka konserwowego. Delikatnie wymieszaj z ciastem.
Napełnij foremki ciastem do 2/3 wysokości.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut, do suchego patyczka.
Po upieczeniu pozostaw muffinki do ostygnięcia na kratce.