Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Owsiane placuszki z twarogu, miodu i owoców
Śniadanie
30 min
596g
61,0
Biał.
40,5
Tłusz.
104,1
Węgle
1023
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Truskawki surowe
100 g / 32 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal
Sól
1 szczypta
Borówka amerykańska
50 g / 29 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal
Płatki owsiane
40 g / 148 kcal
Instrukcja przygotowania
W misce rozgnieć twaróg. Dodaj jajka, mąkę owsianą, część miodu i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj masę do uzyskania jednolitej konsystencji.
Do masy delikatnie wmieszaj część pokrojonych truskawek oraz część borówek.
Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu. Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
Smaż placuszki na średnim ogniu przez około 2 do 3 minut z każdej strony, aż będą złociste.
W międzyczasie na suchej patelni upraż płatki owsiane na średnim ogniu, aż zaczną się rumienić i staną się chrupiące.
Dodaj resztę miodu i praż jeszcze przez 1 do 2 minut, ciągle mieszając, aż płatki się skarmelizują.
Gotowe placuszki podawaj posypane prażonymi płatkami owsianymi i udekorowane pozostałymi świeżymi truskawkami oraz borówkami.