Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Twarogowe placuszki z czekoladą i awokado
Śniadanie
30 min
666g
68,0
Biał.
80,4
Tłusz.
122,4
Węgle
1420
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
40 g / 122 kcal
Gorzka czekolada 64% - kostka
50 g / 251 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal
Mleko migdałowe
0.5 szklanki
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Gorzkie kakao
30 g / 68 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie ciasta: W misce rozgnieć twaróg. Dodaj jajka, mąkę owsianą, miód i szczyptę soli. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj posiekaną gorzką czekoladę (64%) i delikatnie wmieszaj ją do ciasta.
Smażenie placuszków: Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
Smaż placuszki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Przygotowanie polewy: Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i przełóż miąższ do miseczki.
Dodaj gorzkie kakao oraz miód, a następnie zmiksuj na gładki mus.
Jeśli mus będzie zbyt gęsty, dodaj mleko migdałowe i zmiksuj ponownie.
Podanie: Placuszki podawaj polane musem z awokado i kakao. Można udekorować kawałkami gorzkiej czekolady lub posypać kakao.