Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Twarogowe placuszki ze szpinakiem i tahini
Śniadanie
30 min
589g
63,6
Biał.
54,1
Tłusz.
59,8
Węgle
962
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
50 g / 11 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Masło sezamowe
30 g / 179 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Natka pietruszki
2 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Pomidory koktajlowe
2 sztuki
Instrukcja przygotowania
W misce rozgnieć twaróg. Dodaj jajka, mąkę owsianą, posiekany szpinak, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką, gęstą masę.
Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując małe placuszki. Smaż na średnim ogniu przez około 2 do 3 minut z każdej strony, aż będą złociste.
W międzyczasie przygotuj sos: w miseczce połącz masło sezamowe, sok wyciśnięty z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz resztę soli i pieprzu. Stopniowo dodawaj odrobinę wody, mieszając, aż uzyskasz kremową konsystencję.
Do sosu dodaj posiekaną natkę pietruszki oraz kolendrę i wymieszaj.
Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.
Gotowe placuszki podawaj z sosem tahini i pomidorkami koktajlowymi.