Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z Mango, Orzechów i Makaronu
Obiad
Kolacja
30 min
459g
18,2
Biał.
39,1
Tłusz.
116,0
Węgle
837
kcal
Potrzebne produkty:
Makaron ryżowy
60 g / 216 kcal
Mango, surowe
100 g / 60 kcal
Marchewki, surowe
50 g / 21 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Dymka cebula
30 g / 9 kcal
Sos sojowy
2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Ogórek gruntowy
1 sztuka
Orzechy nerkowca
30 g / 166 kcal
Instrukcja przygotowania
Makaron ryżowy: Ugotuj makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu (zazwyczaj wystarczy zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut), a następnie odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Orzechy nerkowca: Upraż orzechy nerkowca na suchej patelni przez 2-3 minuty, aż będą złociste, a następnie posiekaj na mniejsze kawałki.
Warzywa i mango: Mango pokrój w kostkę, marchewkę zetrzyj na tarce lub pokrój w cienkie słupki, a ogórka w cienkie paski.
Dressing: W małej miseczce wymieszaj sos sojowy, sok z cytryny, miód, sól i pieprz czarny. Dokładnie wymieszaj.
Układanie w słoiku: Na dno słoika wlej przygotowany dressing.
Dodaj ugotowany i ostudzony makaron ryżowy.
Następnie ułóż mango.
Dodaj marchewkę, ogórka i posiekaną dymkę.
Na wierzchu posyp sałatkę posiekaną kolendrą i prażonymi orzechami nerkowca.
Przed podaniem wstrząśnij słoikiem, aby dressing równomiernie pokrył wszystkie składniki.