Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z kalafiora, ryżu i szpinaku
Obiad
Kolacja
50 min
303g
17,4
Biał.
26,5
Tłusz.
60,3
Węgle
527
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
30 g / 7 kcal
Ryż basmati
60 g / 209 kcal
Surowy kalafior
100 g / 25 kcal
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal
Nasiona dyni suszone
30 g / 168 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
2 szczypty
Ocet jabłkowy
1 łyżeczka
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Kalafior podziel na różyczki, wymieszaj z połową oliwy, szczyptą soli i pieprzem, piecz 20 do 25 min.
Ryż ugotuj i ostudź.
Pestki dyni upraż 2 min na suchej patelni.
Sos: reszta oliwy, ocet, musztarda, pieprz.
Cebulę i ogórki pokrój w plasterki.
Wymieszaj ryż, kalafior, szpinak, cebulę i ogórki z sosem, posyp pestkami. Dosól po spróbowaniu (ogórki są słone).