Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z twarogu i warzyw z cytryną
Obiad
Kolacja
15 min
905g
33,7
Biał.
50,5
Tłusz.
44,0
Węgle
733
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Zielone oliwki
50 g / 73 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
150 g / 180 kcal
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal
Czarne oliwki
50 g / 58 kcal
Ogórek gruntowy
200 g / 30 kcal
Oregano suszone
5 g / 15 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżki
Papryka zielona
100 g / 22 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie warzyw: Pomidory malinowe pokrój w większe kawałki, ogórek gruntowy obierz i pokrój w plasterki, czerwoną cebulę pokrój w cienkie półplasterki, a paprykę zieloną w paski. Czarne i zielone oliwki odsącz z zalewy.
Przygotowanie twarogu: Twaróg półtłusty / ser biały pokrój w kostkę o średniej wielkości.
Przygotowanie dressingu cytrynowego: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok wyciśnięty z cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, oregano suszone, sól i pieprz czarny. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Składanie sałatki: W dużej misce połącz pokrojone warzywa, oliwki i twaróg.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Wykończenie: Posyp sałatkę świeżą, posiekaną natką pietruszki dla dodatkowej świeżości i smaku.