Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Grillowane tofu w miodowo-imbirowym teriyaki
Obiad
Kolacja
50 min
348g
39,5
Biał.
38,4
Tłusz.
44,4
Węgle
634
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Imbir mielony
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sos sojowy
60 g / 32 kcal
Tofu
200 g / 288 kcal
Miód
40 g / 122 kcal
Ocet jabłkowy
1.3 łyżka
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Tofu osusz ręcznikiem papierowym, pokrój w plastry, a następnie umieść między warstwami ręczników papierowych i dociśnij czymś ciężkim na około 15 minut, aby usunąć nadmiar wody.
W misce przygotuj marynatę: wymieszaj sos sojowy, miód, ocet jabłkowy, oliwę z oliwek, przeciśnięty przez praskę czosnek i imbir.
Odłóż część marynaty do późniejszego polania dania. Resztą marynaty zalej plastry tofu i odstaw na 20 do 30 minut.
Rozgrzej patelnię grillową lub grill na średnią moc.
Grilluj tofu po 4 do 5 minut z każdej strony, aż będzie złociste i lekko chrupiące.
Gotowe tofu polej odłożoną wcześniej marynatą i posyp posiekanym szczypiorkiem. Podawaj na gorąco.