Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Marynowane szaszłyki tofu z papryką i cebulą
Obiad
Kolacja
50 min
680g
43,0
Biał.
50,5
Tłusz.
48,9
Węgle
762
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Papryka żółta, surowa
100 g / 27 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Cebula czerwona
150 g / 60 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sos sojowy
20 g / 11 kcal
Sól
1 łyżeczka
Tofu
200 g / 288 kcal
Kumin suszony
5 g / 19 kcal
Pieprz czarny
5 g / 13 kcal
Papryka mielona
5 g / 19 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Instrukcja przygotowania
W miseczce wymieszaj oliwę, sos sojowy, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, paprykę mieloną, kumin, odrobinę soli i pieprz.
Tofu pokrój w kostkę około 2 cm, zalej marynatą i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Paprykę żółtą i czerwoną pokrój w kwadraty wielkości tofu. Cebulę pokrój w grube plastry i podziel na większe kawałki.
Drewniane patyczki namocz w wodzie na 30 minut, żeby się nie spaliły.
Nabijaj na patyczki na przemian tofu, paprykę i cebulę, posmaruj resztą marynaty.
Grilluj na patelni grillowej albo w piekarniku z funkcją grill (200°C) przez 10 do 12 minut, obracając.
Podawaj od razu.