Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Bowl z łososiem, ryżem i warzywami
Obiad
Kolacja
50 min
913g
56,9
Biał.
75,9
Tłusz.
117,1
Węgle
1348
kcal
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal
Ryż basmati
100 g / 349 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Papryka czerwona
60 g / 19 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Awokado, surowe
100 g / 167 kcal
Koperek świeży
2 łyżki
Sól
0.8 łyżeczka
Rzodkiewki
50 g / 8 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Ogórek gruntowy
100 g / 15 kcal
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal
Garść surowego szpinaku
50 g / 11 kcal
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W miseczce wymieszaj jogurt, część oliwy, sok wyciśnięty z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek oraz sól i pieprz.
Połową przygotowanego sosu zamarynuj łososia. Odstaw na kilkanaście minut.
Rozgrzej patelnię lub piekarnik do 200°C. Smaż łososia po 3 do 4 minut z każdej strony lub piecz przez 12 do 15 minut, aż będzie gotowy.
W międzyczasie przygotuj warzywa: ogórka, awokado i paprykę pokrój w kostkę, a marchew i rzodkiewki w cienkie plasterki. Szpinak umyj i osusz.
W misce ułóż ugotowany ryż, a na nim kawałki łososia oraz przygotowane warzywa i szpinak.
Całość polej pozostałą częścią sosu jogurtowego.