Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Naleśniki z twarogiem, malinami i miodem
Śniadanie
30 min
962g
79,4
Biał.
57,1
Tłusz.
161,4
Węgle
1445
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Maliny surowe
150 g / 78 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko krowie 2%
200 g / 102 kcal
Jogurt naturalny
30 g / 18 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal
Nasiona chia, suszone
30 g / 133 kcal
Mąka owsiana
20 g / 70 kcal
Dżem
30 g / 47 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj mąkę pszenną pełnoziarnistą, mąkę owsianą, mleko, jajka, część oliwy i sól. Użyj trzepaczki lub miksera, aby uzyskać gładką masę. Odstaw ciasto na około 15 minut.
W międzyczasie przygotuj nadzienie: w osobnej misce wymieszaj twaróg z jogurtem naturalnym i miodem na gładką, kremową masę.
Usmaż naleśniki: rozgrzej patelnię z resztą oliwy na średnim ogniu. Wlewaj porcje ciasta i smaż po 1 do 2 minut z każdej strony, aż naleśniki będą złociste. Gotowe naleśniki odkładaj na talerz.
Przygotuj sos malinowy: w rondelku umieść maliny i sok wyciśnięty z cytryny. Gotuj na średnim ogniu przez 5 do 7 minut, aż maliny się rozpadną. Dodaj nasiona chia, wymieszaj i gotuj jeszcze 2 do 3 minut, aż sos zgęstnieje. Zdejmij z ognia.
Posmaruj każdy naleśnik przygotowanym nadzieniem serowym, a następnie dżemem. Zwiń naleśniki w rulony lub złóż w trójkąty.
Podawaj naleśniki polane sosem malinowym.