Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Razowe spaghetti z warzywami w sosie sojowym
Obiad
Kolacja
512g
21,8
Biał.
13,5
Tłusz.
89,0
Węgle
571
kcal
Potrzebne produkty:
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal
Papryka czerwona
40 g / 13 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Marchewki, surowe
50 g / 21 kcal
Szalotki surowe
30 g / 22 kcal
Pieczarka
100 g / 16 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sos sojowy
20 g / 11 kcal
Koperek świeży
2 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
2 szczypty
Cukinia, surowa
100 g / 17 kcal
Instrukcja przygotowania
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W międzyczasie pokrój paprykę, cebulę, marchewkę, szalotki, pieczarki i cukinię w cienkie paski. Czosnek posiekaj.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Wrzuć posiekany czosnek i smaż przez około minutę, aż zacznie pachnieć.
Dodaj na patelnię pokrojone warzywa i smaż przez 5 do 7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż będą miękkie, ale wciąż lekko chrupiące.
Dodaj ugotowany makaron do warzyw na patelni.
Wlej sos sojowy i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Dopraw do smaku solą i pieprzem. Pamiętaj, że sos sojowy jest słony.
Przed podaniem posyp danie posiekanym koperkiem.