Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Krem z brokułów z migdałami i jogurtem kokosowym
Obiad
Kolacja
653g
15,7
Biał.
25,0
Tłusz.
46,8
Węgle
458
kcal
Potrzebne produkty:
Brokuł
200 g / 66 kcal
Ziemniaki
100 g / 79 kcal
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Jogurt kokosowy
50 g / 44 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżka
Migdały blanszowane
30 g / 177 kcal
Gałka muszkatołowa mielona
0.5 łyżeczki
Cytryna
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Brokuł podziel na różyczki, ziemniaki pokrój w kostkę, cebulę i czosnek posiekaj.
Na oliwie smaż cebulę 3 min, dodaj czosnek na 30 s.
Dodaj ziemniaki, brokuł i bulion, gotuj pod przykryciem 15 min (brokuł gotowany dłużej szarzeje).
Zmiksuj, wmieszaj jogurt, gałkę, sól, pieprz i sok z cytryny.
Migdały upraż 2 min na suchej patelni.
Podawaj z migdałami i natką.