Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Krewetki z cytryną i ryżem basmati
Obiad
Kolacja
30 min
409g
58,8
Biał.
21,4
Tłusz.
86,1
Węgle
766
kcal
Potrzebne produkty:
Krewetki
200 g / 170 kcal
Ryż basmati
100 g / 349 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Chili w proszku
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie miękki i wchłonie wodę. Po ugotowaniu odstaw na kilka minut, a następnie spulchnij widelcem.
Krewetki umyj, osusz i dopraw solą, pieprzem oraz chili.
Na patelni rozgrzej oliwę. Smaż krewetki przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż staną się różowe. Zdejmij z patelni.
Na tej samej patelni podsmaż posiekany czosnek przez około minutę, aż uwolni aromat. Uważaj, by go nie przypalić.
Dodaj sok i startą skórkę z cytryny. Gotuj przez 1 do 2 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Włóż krewetki z powrotem na patelnię, dodaj posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj. Podgrzewaj razem przez 1 do 2 minut.
Podaj krewetki z ryżem. Całość posyp startym parmezanem.