Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Placki ziemniaczane z łososiem i jogurtem
Obiad
Kolacja
30 min
789g
44,4
Biał.
37,1
Tłusz.
87,1
Węgle
850
kcal
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
300 g / 237 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Mąka pszenna, pełnoziarnista
20 g / 67 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Koperek świeży
3 łyżki
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal
Szczypiorek, surowy
3 łyżki
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal
Łosoś wędzony, plaster
100 g / 214 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz, zetrzyj na grubych oczkach i mocno odciśnij w ściereczce.
Cebulę zetrzyj, koperek i szczypiorek posiekaj, ogórka pokrój w kostkę.
Wymieszaj ziemniaki, cebulę, jajko, mąkę, połowę soli i pieprz.
Smaż placki na oliwie 3 do 4 min z każdej strony, odsącz.
Sos: jogurt, koperek, szczypiorek, ogórek, sok z cytryny, pieprz. Bez soli, bo łosoś wędzony i ogórek są słone.
Podawaj placki z łososiem i sosem.