Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z łososiem, szparagami i miodem
Obiad
Kolacja
30 min
1283g
55,5
Biał.
73,1
Tłusz.
77,5
Węgle
1139
kcal
Potrzebne produkty:
Szparagi
200 g / 40 kcal
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Mix sałat
150 g / 27 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Sól
1 łyżeczka
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal
Musztarda dijon
10 g / 15 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Bazylia, świeża
1 garść
Ogórek gruntowy
150 g / 23 kcal
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Instrukcja przygotowania
Łososia osusz, dopraw solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni grillowej z odrobiną oliwy grilluj go 3 do 4 minut z każdej strony. Odstaw.
Szparagom odłam twarde końcówki, posmaruj odrobiną oliwy, posól i popieprz. Grilluj około 5 minut, obracając.
Na półmisku ułóż mix sałat, pokrojonego pomidora, półplastry ogórka, paski papryki, cienko pokrojoną cebulę i plastry awokado.
Sos: wymieszaj sok z cytryny, musztardę, miód, przeciśnięty czosnek, szczyptę soli i pieprzu, stopniowo dodając resztę oliwy.
Na sałatce ułóż płatki łososia i szparagi.
Polej sosem i udekoruj bazylią.