Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Omlet z Indykiem, Pomidorem i Goudą
Śniadanie
Obiad
353g
36,1
Biał.
23,0
Tłusz.
12,2
Węgle
394
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Szynka z indyka
100 g / 124 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Pomidor malinowy
100 g / 19 kcal
Mleko krowie 2%
30 g / 15 kcal
Gouda
30 g / 107 kcal
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Cebula, słodka, surowa
30 g / 11 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
W misce roztrzep jajka z mlekiem krowim 2% za pomocą trzepaczki, aż do uzyskania jednolitej masy.
Dopraw masę jajeczną solą i pieprzem czarnym, a następnie ponownie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Pokrój cebulę słodką w drobną kostkę i wrzuć na rozgrzaną patelnię. Smaż przez 3-4 minuty, aż cebula zmięknie i lekko się zeszkli.
Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę z indyka i smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając.
Wlej masę jajeczną na patelnię, rozprowadzając ją równomiernie.
Pokrój pomidora malinowego w plastry i ułóż na wierzchu omletu.
Posyp startą goudą i posiekanym szczypiorkiem.
Zmniejsz ogień do minimum, przykryj patelnię pokrywką i smaż przez około 8-10 minut, aż ser się roztopi, a omlet będzie ścięty.
Zdejmij omlet z patelni i podawaj na ciepło.