Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Frittata z kurczakiem i szpinakiem
Śniadanie
Kolacja
30 min
317g
40,6
Biał.
25,9
Tłusz.
3,1
Węgle
398
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
165 g / 229 kcal
Pierś z kurczaka
80 g / 78 kcal
Garść surowego szpinaku
60 g / 14 kcal
Oliwa z oliwek
8 g / 71 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Gałka muszkatołowa mielona
0.5 łyżeczki
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny
1 szczypta
Instrukcja przygotowania
Pierś z kurczaka pokrój w drobną kostkę, oprósz solą i pieprzem i smaż na oliwie w małej patelni 5 minut, aż przestanie być różowa w środku.
Dodaj przeciśnięty czosnek i szpinak i mieszaj minutę, aż liście zwiędną.
Jajka roztrzep ze szczyptą soli i gałką muszkatołową, wylej na kurczaka ze szpinakiem i już nie mieszaj.
Smaż na małym ogniu pod przykryciem 8 minut, aż frittata zetnie się w całości, a potem pokrój ją na ćwiartki.
Czosnek i szczypta gałki muszkatołowej podkręcają smak szpinaku, a kurczak sprawia, że frittata syci na długo.