Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Owsiane placuszki z twarogu i jabłek
Śniadanie
30 min
458g
39,3
Biał.
20,4
Tłusz.
67,9
Węgle
605
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Jabłko
150 g / 78 kcal
Jogurt naturalny
30 g / 18 kcal
Jajka kurze
60 g / 83 kcal
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
150 g / 180 kcal
Mąka owsiana
30 g / 105 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie placuszków: W misce umieść twaróg, jajko, mąkę owsianą, jogurt naturalny, miód, cynamon i szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie widelcem, aż powstanie gładka, gęsta, ale lepka masa. Jeśli jest zbyt rzadka, dodaj odrobinę więcej mąki owsianej.
Smażenie placuszków: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Nakładaj po jednej łyżce masy na patelnię, formując małe placuszki. Smaż po 2–3 minuty z każdej strony, aż placuszki będą złociste i lekko zrumienione.
Przygotowanie musu jabłkowego: Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój na mniejsze kawałki. Włóż jabłko do małego rondelka i dodaj 2 łyżki wody. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż jabłko zmięknie. Następnie zblenduj na gładki mus. Jeśli lubisz bardziej słodki smak, dodaj odrobinę miodu i cynamonu.
Podanie: Ułóż placuszki na talerzu i polej ciepłym musem jabłkowym. Możesz dodatkowo udekorować całość plasterkami jabłka i posypać odrobiną cynamonu.