Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Stir-fry z krewetkami, ananasem i miodem
Obiad
Kolacja
30 min
1181g
59,5
Biał.
24,6
Tłusz.
176,8
Węgle
1122
kcal
Potrzebne produkty:
Krewetki
200 g / 170 kcal
Ananas surowy
200 g / 100 kcal
Marchewki, surowe
150 g / 62 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Cukinia, surowa
100 g / 17 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Imbir mielony
3 g / 10 kcal
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Sos sojowy
30 g / 16 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
1 łyżeczka
Cytryna
50 g / 15 kcal
Ryż basmati
100 g / 349 kcal
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj według opakowania.
Sos: wymieszaj sos sojowy, miód, sok z cytryny i pieprz.
Krewetki osusz, oprósz szczyptą soli i pieprzu. W woku lub na dużej patelni rozgrzej połowę oliwy i smaż krewetki 2 do 3 minut z każdej strony. Odłóż.
Na reszcie oliwy podsmaż posiekany czosnek i imbir przez minutę. Dodaj pokrojoną cebulę, marchew, paprykę i cukinię, smaż 5 do 7 minut, aż będą miękkie, ale chrupiące.
Dodaj kawałki ananasa i smaż 2 do 3 minut.
Włóż krewetki, wlej sos i smaż 2 do 3 minut, aż sos zgęstnieje.
Podawaj z ryżem, posypane kolendrą.