Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Indyk z grillowanymi warzywami i cytryną
Obiad
Kolacja
50 min
584g
43,2
Biał.
17,6
Tłusz.
24,0
Węgle
411
kcal
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
100 g / 17 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Filet z indyka
200 g / 168 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Bakłażan
80 g / 20 kcal
Papryka czerwona
80 g / 26 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Filet z indyka natrzyj częścią oliwy, przeciśniętym czosnkiem, solą, pieprzem i papryką mieloną. Odstaw na 15 minut.
Piecz w naczyniu żaroodpornym w 180°C przez 25 do 30 minut, aż mięso będzie upieczone w środku.
Cukinię, paprykę, cebulę i bakłażana pokrój w plastry.
Skrop warzywa resztą oliwy i częścią soku z cytryny, dopraw solą, pieprzem i papryką mieloną. Grilluj na patelni grillowej 5 do 7 minut, aż zmiękną.
Podawaj indyka z warzywami, skropione resztą soku z cytryny.