Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Omlet z szynką parmeńską i rukolą
Śniadanie
15 min
393g
64,1
Biał.
53,6
Tłusz.
2,7
Węgle
741
kcal
Potrzebne produkty:
Surowa rukola
30 g / 8 kcal
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Jajka kurze
200 g / 278 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Szynka parmeńska
100 g / 234 kcal
Mleko krowie 2%
20 g / 10 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Do miski wbij jajka, dodaj mleko, sól oraz pieprz i roztrzep na jednolitą masę.
Szynkę parmeńską pokrój na mniejsze kawałki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż na małym ogniu przez 4 do 5 minut.
Gdy omlet zacznie się ścinać, ułóż na jego powierzchni kawałki szynki i posyp startym parmezanem.
Smaż, aż jajka całkowicie się zetną, a spód będzie lekko zarumieniony.
Gotowy omlet złóż na pół, przełóż na talerz i podawaj ze świeżą rukolą.