Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Lasagne z wołowiną, warzywami i mozzarellą
Obiad
Kolacja
50 min
1558g
99,0
Biał.
86,4
Tłusz.
126,4
Węgle
1673
kcal
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
150 g / 26 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Oregano suszone
1 łyżeczka
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Przecier pomidorowy
100 g / 29 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Pieczarka
150 g / 24 kcal
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko krowie 2%
200 g / 102 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Mozzarella
100 g / 238 kcal
Papryka czerwona
75 g / 24 kcal
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Makaron na lasagne
100 g / 356 kcal
Instrukcja przygotowania
Na dużej patelni rozgrzej większość oliwy, zeszklij posiekaną cebulę z przeciśniętym czosnkiem przez 2 do 3 minut.
Dodaj wołowinę, dopraw solą i pieprzem i smaż, aż straci różowy kolor.
Dodaj startą marchew, pokrojoną cukinię, pieczarki i paprykę. Smaż 5 do 7 minut.
Dodaj pomidory, przecier, oregano i bazylię. Gotuj na małym ogniu 10 do 15 minut, aż sos zgęstnieje.
Mleko podgrzej, nie doprowadzając do wrzenia.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Naczynie posmaruj resztą oliwy i ułóż płaty makaronu.
Układaj warstwy: farsz, odrobina ciepłego mleka, płaty makaronu. Ostatnią warstwą ma być farsz polany resztą mleka (mleko zmiękcza makaron w piekarniku).
Posyp startą mozzarellą i piecz 35 do 40 minut.
Odstaw na 5 do 10 minut i posyp natką pietruszki.