Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kurczak duszony z twarogiem i oliwkami
Obiad
Kolacja
30 min
920g
82,3
Biał.
41,0
Tłusz.
42,0
Węgle
849
kcal
Potrzebne produkty:
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Cebula czerwona
100 g / 40 kcal
Oregano suszone
5 g / 15 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
100 g / 120 kcal
Sól
1 łyżeczka
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Zielone oliwki
50 g / 73 kcal
Bazylia suszona
5 g / 14 kcal
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Ser feta
20 g / 56 kcal
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Mięso z kurczaka dopraw solą, pieprzem oraz częścią suszonego oregano i bazylii. Skrop sokiem z cytryny.
Na patelni rozgrzej oliwę i obsmaż kurczaka z obu stron przez 4 do 5 minut, aż się zarumieni. Zdejmij mięso z patelni.
Na tej samej patelni zeszklij posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez 5 minut, aż zmięknie.
Wlej na patelnię krojone pomidory, dodaj resztę oregano i bazylii. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Włóż obsmażonego kurczaka z powrotem do sosu, dodaj pokrojone oliwki. Duś całość na małym ogniu przez 10 minut, aż kurczak będzie w pełni ugotowany.
Na wierzch dania pokrusz twaróg oraz ser Feta. Przykryj patelnię na 2 do 3 minut, aby sery się podgrzały. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.