Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Łosoś z warzywami w glazurze miodowo-musztardowej
Obiad
Kolacja
30 min
914g
52,6
Biał.
40,8
Tłusz.
99,9
Węgle
959
kcal
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Musztarda dijon
20 g / 30 kcal
Cukinia, surowa
100 g / 17 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Brokuł
100 g / 33 kcal
Ziemniaki
300 g / 237 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Ziemniaki, cukinię, marchewki i brokuły umyj i pokrój na mniejsze, podobnej wielkości kawałki.
W misce wymieszaj pokrojone warzywa z oliwą z oliwek, solą i pieprzem, a następnie równomiernie rozłóż je na przygotowanej blasze.
W osobnej, małej miseczce przygotuj glazurę: wymieszaj miód, musztardę oraz sok wyciśnięty z cytryny.
Filet z łososia dopraw solą i pieprzem. Ułóż go na blasze obok warzyw.
Posmaruj wierzch ryby przygotowaną glazurą miodowo-musztardową.
Wstaw blachę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 15 do 20 minut, aż łosoś będzie upieczony, a warzywa miękkie i lekko zarumienione.