Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Karkówka w miodzie z ananasem
Obiad
Kolacja
474g
39,3
Biał.
51,9
Tłusz.
48,1
Węgle
809
kcal
Potrzebne produkty:
Karkówka
200 g / 472 kcal
Papryka czerwona
80 g / 26 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Sos sojowy
30 g / 16 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Imbir mielony
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Ananas surowy
100 g / 50 kcal
Papryczka chili
0.5 sztuki
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Karkówkę pokrój w plastry grubości około 1 cm.
W misce wymieszaj sos sojowy, miód, imbir, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
Zanurz w marynacie plastry karkówki i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Paprykę i ananasa pokrój w kawałki około 2 cm, papryczkę chili i szczypiorek drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Smaż karkówkę 3 do 4 minut z każdej strony, aż będzie złocista.
Dodaj paprykę, ananasa i chili. Smaż jeszcze 5 minut, mieszając, aż warzywa lekko zmiękną.
Podawaj na ciepło, posypane szczypiorkiem.