Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytnie grzanki z bobem i twarogiem
Obiad
15 min
347g
20,1
Biał.
12,7
Tłusz.
66,4
Węgle
459
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Bób
150 g / 114 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
20 g / 24 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
100 g / 208 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Mięta surowa
5 garści
Instrukcja przygotowania
Ugotuj bób do miękkości. Odcedź i ostudź.
Do blendera włóż ugotowany bób, ząbek czosnku, sok z cytryny (wedle uznania, np. 1 łyżka), oliwę z oliwek (np. 2 łyżki), sól i pieprz czarny. Blenduj do uzyskania gładkiej pasty.
Posiekaj świeżą miętę i delikatnie wymieszaj z pastą z bobu.
Kromki chleba żytniego podpiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będą chrupiące.
Posmaruj grzanki pastą z bobu i opcjonalnie posyp pokruszonym twarogiem półtłustym.