Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jaglana sałatka z truskawkami, miętą i malinami
Obiad
Kolacja
30 min
753g
24,1
Biał.
55,1
Tłusz.
129,7
Węgle
1060
kcal
Potrzebne produkty:
Truskawki surowe
200 g / 64 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Miód
30 g / 91 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
30 g / 36 kcal
Mięta surowa
2 garście
Maliny surowe
70 g / 36 kcal
Woda
13 łyżek
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal
Instrukcja przygotowania
Kaszę jaglaną przepłucz na sicie. W garnku zagotuj wodę ze szczyptą soli, wsyp kaszę, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem około 15 minut, aż wchłonie całą wodę. Odstaw do wystudzenia.
W międzyczasie przygotuj sos: zmiksuj maliny, oliwę, miód i sok wyciśnięty z cytryny na gładko. Dopraw szczyptą soli i pieprzem.
Orzechy upraż na suchej patelni 3 do 5 minut, aż zaczną pachnieć. Po wystudzeniu posiekaj.
Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój. Miętę posiekaj.
W dużej misce połącz kaszę, truskawki, miętę i większość orzechów. Dodaj pokruszony twaróg.
Polej sosem malinowym i delikatnie wymieszaj.
Podawaj od razu, posypane resztą orzechów.