Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Indyk z Żurawiną i Pomarańczą
Obiad
Kolacja
50 min
495g
48,9
Biał.
14,0
Tłusz.
155,5
Węgle
882
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Filet z indyka
250 g / 210 kcal
Pomarańcza
50 g / 25 kcal
Żurawina suszona
150 g / 462 kcal
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Filet z indyka natrzyj oliwą z oliwek, solą i pieprzem czarnym.
Włóż indyka do naczynia żaroodpornego.
Piecz indyka przez 25–30 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 74°C.
W małym garnku połącz żurawinę suszoną, sok z pomarańczy, miód i skórkę startą z pomarańczy (opcjonalnie).
Gotuj sos na małym ogniu przez 10–15 minut, aż żurawina zmięknie, a sos lekko zgęstnieje.
Po upieczeniu pokrój indyka na plastry.
Polej plastry indyka sosem żurawinowym przed podaniem.