Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jajeczne muffiny z łososiem i twarogiem
Obiad
50 min
443g
56,3
Biał.
35,4
Tłusz.
6,9
Węgle
565
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
50 g / 11 kcal
Jajka kurze
200 g / 278 kcal
Łosoś wędzony, plaster
100 g / 214 kcal
Szczypiorek, surowy
3 łyżki
Papryka czerwona
50 g / 16 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
30 g / 36 kcal
Sól
2 szczypty
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj silikonowe foremki do muffinek lub standardową formę wyłożoną papilotkami.
W misce roztrzep jajka z solą, pieprzem i mieloną papryką.
Łososia i paprykę pokrój w kostkę. Szczypiorek posiekaj.
Do masy jajecznej dodaj szpinak, pokrojonego łososia, twaróg, paprykę i szczypiorek. Delikatnie wymieszaj.
Napełnij foremki masą do około 3/4 wysokości.
Piecz przez 15 do 20 minut, aż masa całkowicie się zetnie, a muffiny lekko zarumienią.