Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z Kalafiora, Ciecierzycy i Rodzynek
Obiad
Kolacja
50 min
634g
55,7
Biał.
48,2
Tłusz.
204,6
Węgle
1396
kcal
Potrzebne produkty:
Surowy Kalafior
200 g / 50 kcal
Ciecierzyca
200 g / 728 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Rodzynki
50 g / 150 kcal
Garść surowy Szpinaku
50 g / 11 kcal
Nasiona dyni suszone
30 g / 168 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Kumin suszony
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Surowego kalafiora podziel na różyczki. W misce wymieszaj różyczki kalafiora z oliwą z oliwek, kuminem, solą i pieprzem.
Rozłóż kalafiora na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz kalafiora przez 20-25 minut, aż będzie złocisty i lekko chrupiący.
W międzyczasie przygotuj dressing: w małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, miód i sok z cytryny.
W dużej misce połącz upieczonego kalafiora, ciecierzycę, rodzynki, surowy szpinak i nasiona dyni.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.