Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Krem z papryki i pomidorów malinowych
Obiad
Kolacja
30 min
800g
8,4
Biał.
12,4
Tłusz.
38,3
Węgle
296
kcal
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Papryka czerwona
200 g / 64 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Bazylia, świeża
0.5 garści
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal
Instrukcja przygotowania
Paprykę umyj, oczyść z gniazd nasiennych i pokrój. Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój. Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj.
W garnku rozgrzej oliwę i zeszklij na niej cebulę przez około 5 minut. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
Do garnka dodaj pokrojoną paprykę oraz pomidory i smaż razem przez około 5 minut.
Wlej bulion warzywny, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 25 minut, aż warzywa będą całkowicie miękkie.
Zdejmij garnek z ognia i zblenduj zupę na gładki krem. Dopraw do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką.
Podawaj zupę udekorowaną kleksem jogurtu naturalnego i listkami świeżej bazylii.