Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytni tost z awokado i boczkiem
Śniadanie
30 min
400g
22,3
Biał.
55,0
Tłusz.
40,8
Węgle
741
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Boczek wędzony
100 g / 297 kcal
Chleb żytni
60 g / 125 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Awokado przekrój, usuń pestkę, a miąższ przełóż do miski. Dodaj sok wyciśnięty z cytryny, oliwę z oliwek, sól oraz pieprz i rozgnieć widelcem na pastę.
Na suchej patelni smaż plastry boczku na średnim ogniu przez około 5 do 7 minut, aż staną się chrupiące. Następnie odsącz je z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Kromki chleba żytniego podpiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będą złociste (około 2 do 3 minut z każdej strony).
Posiekaj liście kolendry i natkę pietruszki.
Na przygotowanych tostach rozsmaruj pastę z awokado. Na wierzchu ułóż chrupiący boczek. Całość posyp posiekaną kolendrą i natką pietruszki.